Съемка каталога мяса. Как это снято?

Передо мной была поставлена задача отснять каталог продукции мясной компании для онлайн магазина. Нужно было отснять 24 позиции и 3 набора. В качестве фона мы хотели использовать что-то черного или серого цвета, чтобы фотографии гармонично смотрелись в черно-белом дизайне сайта. В результате мы остановили наш выбор на серой плитке или керамограните. Это оказался невероятно удачный выбор, и мы даже решили не убирать стыки плиток на постпродакшене, так нам всё понравилось.

Вот, что у нас получилось. А ниже я расскажу, как это снималось.

Бэкстейдж

Съемка проходила прямо на производстве, куда я привез всё необходимое оборудование для съемки. Для съемки нам понадобились 3 головы Profoto D1 500, октабокс 5, 2 рефлектора, 1 из которых с сотами 10', штатив и ноутбук, чтобы выстраивать композицию и сразу видеть результат.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Базовая схема для этой съемки

Поддон лежит на полу, он накрыт обоями, на которых лежат 3 плитки 30×60 см.

Камера закреплена на штативе так, чтобы она смотрела вертикально вниз примерно в центр панно, получившегося из плиток.

Рисующий свет — октабокс 150 см. Светит от левого верхнего угла кадра. С другой стороны от нашей сцены стоит вторая вспышка с рефлектором, которая светит в потолок и дает заполняющий свет.

Далее я добавил третий источник, чтобы фактура мяса заиграла сильнее. В принципе, результат с двумя источниками уже устраивал и заказчика, и меня. Но я решил попробовать и посмотреть, станет ли лучше, интереснее.

Я добавил скользящий жесткий свет по верхней поверхности мяса. Для этого был использован источник Profoto D1 500 с рефлектором и сотами 10', который лежит на красном ящике, совпадает по направлению с октабоксом и самым краем пучка света отрабатывает текстуру мяса.

Слева итоговый вариант схемы света и пример картинки, которые мы наблюдали на мониторе в процессе съемки. Кстати, я сразу сделал базовую цветокоррекцию, которую потом почти не менял. Так что в процессе съемки мы сразу видели практически итоговые фотографии.

Съемка каталога мяса. Как это снято?
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Слева фото с использованием двух источников света, а справа трех. Насколько существенна разница каждый может решить для себя самостоятельно.  

Настройки:

Камера — Sony A7m3

Объектив — Sigma 28-70 2.8 DG DN

ISO 100, 1/160, f/11

Мощности источников:

С октобоксом — 9.0

В потолок — 8.0

С рефлектором и сотами — 10.0

Съемка каталога мяса. Как это снято?
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Камера подключена к ноутбуку, на который выводится картинка в формате лайв вью.

Процесс подготовки мяса к съемке.

Обработка

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Практически вся обработка заключалась в цветокоррекции и кадрировании прямо в Capture One (слева — до, справа — после). Только единичные кадры требовали дорисовки фона для самых больших кусков мяса. И только самую главную фотографию съемки пришлось собирать из нескольких кадров. Об этом я расскажу ниже.

Съемка каталога мяса. Как это снято?
Съемка каталога мяса. Как это снято?
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Сборка главного кадра

Отмечу, что все операции описанные ниже, — это сборка одного финального кадра из нескольких фотографий. Нет никаких манипуляций с кривыми или другими инструментами фотошопа. Только добавление слоя с еще одним кадром и прорисовка белой кистью по черной маске.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

1. Берем наш основной кадр.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

2. Прорисовываем правый верхний угол. Берем второй кадр и по черной маске проявляем верхнюю половину правой плитки.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

3. Проявляем всю центральную плитку. Берем чуть менее яркие ребра.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

4. Проявляем нижнюю половину кадра. 2 куска мяса слева, 5 кусков в центре, 1 слева и самый край правого куска на кости.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

5. Затемняем правый верхний угол, убираем тени от медальонов в центре, убираем тень между двумя кусками мяса слева внизу, чуть затемняем второй справа кусок мяса внизу.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

6. Проявляю кусок мяса в левом верхнем углу.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

7. Прорабатываем левый верхний кусок, 4 медальона внизу по середине и кусок мяса над медальонами.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

8. Делаем финальное кадрирование

Сравним исходный и финальный кадры без учета кадрирования, чтобы наглядно оценить разницу фотографии из камеры и картинки после компоузинга в фотошопе.

Съемка каталога мяса. Как это снято?
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Блог

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Мишель

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Как отбирать фотографии?

Техническая инструкция по отбору фотографий на ретушь для моих клиентов. Здесь только про кнопочки.
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Майя и Константин. Семейная фотосессия в минималистичном стиле

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Как настроить камеру для съемки в студии с импульсным светом?

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Autocollection. Съемка контента для сервиса аренды люксовых автомобилей

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Бизнес — портреты. Евгений Кузьменко

Имиджевая контент съемка для соц сетей предпринимателя Евгения Кузьменко
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Зачем фотографу ноутбук? и нужен ли он тебе?

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Ноутбук для фотографа

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Алексей. Мужской портрет

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Бизнес портреты для Анастасии

Классические бизнес портреты для Анастасии (руководитель отдела)
Съемка каталога мяса. Как это снято?

Обзор журналов, представленных на площадке Kavyar.com

Съемка каталога мяса. Как это снято?

2 года съемок для бренда

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Юрий Булгаков. Бизнес портреты.

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Обзор объектива Tamron 70-180 f2.8 Di III VXD

Съемка каталога мяса. Как это снято?

Портреты для Ксении